Bled Water Festival, ‘23.06
블레드 워터 페스티벌(Bled Water Festival, 이하 BWF) 은 물의 지속가능성, 환경보호, 마시는 물에 대한 가치를 일깨우는 다양한 세미나 포럼을 주제로 전 세계의 워터 전문가를 초청해서 물 산업에 대해 토론하는 글로벌 컨퍼런스입니다.
피노랩에서는 ‘23 Bled Water Festival 의 발표 연사로 초청받아서 한국국제소믈리에협회(KISA) 의 고재윤 협회장님, 김하늘 부회장과 함께 이번 행사에 참가하게 되었습니다.
이번 출장에서는 세계 최고의 럭셔리 워터 중 하나인 ROI 본사를 방문할 기회를 얻었습니다.
“마시는 엘릭서(Elixir, 만병통치약)” 이라고 소개되는 ROI 는 슬로베니아 로가스카 슬라티나(Rogaska Slatina) 지역에서 취수한 천연탄산수를 병입하였는데, 전통적으로 이 지역 주민들 중에는 100세 이상 장수한 사람들이 많았습니다. 17 세기에는 오스트리아 빈의 의사들이 이 지역의 탄산수를 고혈압, 당뇨병 치료약으로 처방하였고, 이후 황제와 귀족의 온천 휴양지로 주목받습니다.
현재 ROI 는 병당 30유로의 고가에 판매되고 있습니다. 중동과 동구권, 러시아의 부호들이 주 소비층이라고 합니다. 직접 마셔보니 강렬한 탄산과 매우 높은 미네랄 성분이 짠맛, 쓴맛을 복합적으로 느끼게 하면서도 멋진 밸런스를 가지고 있어서 묘하게 기분좋은 여운을 이끌어 내는 맛이었습니다.
BWF 행사는 과거 유고슬라비아의 독재자 티토 대통령의 별장이었다는 빌라 블레드(Vila Bled) 호텔에서 2일간 진행되었습니다. 이번 행사에서 피노랩의 안성원 대표는 전세계의 프리미엄 워터들의 정보를 제공하는 워터 소믈리에 앱을 소개하고, 피노랩이 개발하고 있는 워터 데이터 플랫폼과 데이터 분석 기술을 시연하는 자리를 가졌습니다.
함께 참석한 KISA 의 고재윤 협회장은 마시는 물에 대한 역사, 물과 건강을 주제로 한 시간의 강연으로 진행하였으며, 피노랩의 안성원 대표는 발표에 대한 통역을 맡았습니다. 이후 패널 토론과 갈라디너, 석식 자리에서 전세계의 워터전문가들에게 피노랩과 한국의 워터 산업에 대해 소개하는 미팅을 진행했습니다.
BWF에 참여한 많은 글로벌 워터 관계자들은 피노랩의 워터소믈리에 앱에 대해 큰 관심을 보였으며, 특히 BWF 관계자는 피노랩의 서비스에 대해 투자 희망의향도 제안했습니다.
또한 BWF에서 슬로베니아의 Uros Brezan 환경부 장관도 참석하여 행사의 무게를 더했습니다. 향후 한국과 슬로베니아 간의 생수 산업에 대한 교류와 상호 협력을 논의했으며 피노랩은 IT 기술을 바탕으로 글로벌 워터 사업 발전에 큰 역활이 기대됩니다.
이번 출장에서는 우리가 마시는 물에 대해 전세계의 많은 전문가들이 존재하며 이들과 함께 협력하여 만들어가는 글로벌 워터 비지니스의 가능성을 확인한 의미있는 출장이었습니다.
BWF 에 참석한 전세계 20 개국의 워터 전문가들을 상징하는 국가별 국기가 행사장 내에 전시되어 있었습니다.